Enzim katalase merupakan salah satu enzim yang terdapat pada tumbuhan. Analisis percobaan enzim katalase dengan hati dan jantung ayam. Aug 30, 2018 enzim katalase banyak terdapat di hati diperlukan untuk mengurai h2o2 yg terbentuk karena metabolisme tidak sempurna, dan bersifat merusak sel, dengan reaksi. Laporan praktikum biologi uji enzim katalase nia arka. Praktikum biologi kerja enzim katalase pada hati ayam. Berikut ini beberapa sifat dari enzim katalase yang perlu untuk diketahui.
Derajat keasaman ph sangat mempengaruhi aktivitas enzim, sehingga kondisi basa tersebut merusak enzim katalase yang bekerja pada ph netral. Enzim katalase, senyawa penting dalam proses metabolisme tubuh. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h 2 o 2, merupakan senyawa racun dalam tubuh yang terbentuk pada proses pencernaan makanan. Enzim katalase wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Sedangkan pada tabung 4 yang didinginkan enzim katalase masih aktif namun tidak dapat bekerja secara optimal karena suhunya dingin. Fungsi enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h2o2 menjadi air h2o dan oksigen o2 yang tidak berbahaya. Organ yang banyak mengandung enzim katalase adalah hati. Oct 06, 2012 hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan bara api ke dalamnya, timbul nyala api. Bagaimana cara enzim katalase bekerja dalam mengurai peroksida. Enzim katalase hanya bisa bekerja pada suhu normalnetral. Nov 18, 2015 pada tahun 1937 enzim katalase dari hati sapi dikristalisasi oleh dua ilmuwan asal amerika serikat, james b.
Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan bara api ke dalamnya, timbul nyala api. Dasar teori enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Nov 14, 2019 enzim katalase yang diciptakan peroksisom pada hati akan mengalami denaturasi pada suhu yang tinggi ataupun pada suasana asam dan basa. Menyikapi itu, siswa kelas xi i ipa c melakukan eksperimen dan observasi mengenai enzim katalase yang di ujikan pada hati ayam, hati sapi, dan jantung ayam yang kami. Kebanyakan enzim intraseluler menunjukkan aktivitas optimal pada nilai ph 5 dan 9. Ekstrak yang dididihkan kemudian ditambah h2o2 hasilnya sama seperti pada ekstrak hati ayam. Yang terjadi pada ekstrak saat diberi perlakuan adalah sebagai berikut 1. Enzim sangat berperan penting dalam tubuh, seperti halnya dengan enzim katalase. Enzim katalase diduga penting untuk pertumbuhan aerobik karena h 2 o 2 yang dibentuk dengan pertolongan berbagai enzim pernafasan bersifat racun terhadap sel mikroba.
Hubungan dari aktivitas konsentrasi ion h menunjukkan keseimbangan antara denaturasi enzim pada ph yang tinggi dan rendah serta efek. Saat hati diberi h2o2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Enzim katalase ini mempunyai 4 rantai polupeptida yang pada masingmasing rantainya tersusun atas kurang lebih 500 asam amino. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h2o2 menjadi h2o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api. Hati ayam digunakan karena banyak mengandung enzim katalase. Doc praktikum biologi kerja enzim katalase pada hati ayam. Katalase adalah enzim yang dapat menguraikan hidrogen peroksida yang tidak baik bagi tubuh makhluk hidup menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya. Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Pada percobaan ini yaitu untuk membuktikan bahwa enzim katalase adalah sebuah sistem dari protein yaitu dengan melakukan uji biuret pada sle yang telah didapat dari proses penyaringan sehingga ekstrak hati ayam tadi terpisah menjadi residu dan sle. Enzim katalase akan bereaksi jika ditambahkan dengan h2o2 sebagai substratnya. Enzim katalase bekerja secara optimum pada suhu kamar 30 0c dan suasana netral. Terjadi banyak gelembung gelembung, dan api menyala hal ini disebabkan karena enzim katalase tidak rusak apabila bekerja pada suhu 100c atau suhu optimum, dan pada kondisi. Aug 28, 2018 enzim merupakan sejenis protein yang memiliki sifat. Enzim ini bekerja secara aktif dalam tubuh dan aktifitas kerjanya dapat ditemukan pada mitokondria, sitoplasma serta peroksosom.
Enzim ikut terlibat dalam berbagai reaksi biokimia. Mar 08, 20 enzim katalase adalah salah satu enzim yang berguna bagi tubuh. Enzim katalase bekerja dengan menguraikan h 2 o 2 menjadi air h 2 o dan oksigen o 2. Lalu siapkan lidi yang membara untuk uji nyala bara api terhadap semua tabung reaksi dan catat hasil. Hal ini bisa dilihat pada suasana asam, basa, dan suhu tinggi, laju reaksi menjadi sangat lambat. Praktikum kerja enzim katalase pada hati ayam dounkey. Selain itu, enzim ini di dalam tubuh manusia juga menguraikan zatzat oksidatif lainnya seperti fenol, asam format, maupun alkohol yang juga berbahaya bagi tubuh manusia. Hal ini dapat dilihat pada suasana asam, basa, dan suhu tinggi, laju reaksi menjadi sangat lambat. Laporan praktikum percobaan enzim katalase kelas xii ipa 6 man 1 semarang. Kebanyakan bakteri memproduksi enzim katalase yang dapat memecah h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Pada katalase peroksidase ini, berbagai bahan organik dapat digunakan sebagai donor hidrogen, seperti alkohol, yang bisa dioksidasi di liver hati. Selain itu juga membandingkan reaksinya pada bentuk potongan hati ayam, jantung ayam dan kentang.
Pada ph terlalu asam dan basa, enzim menjadi non aktif, sehingga tidak dapat bekerja. Senyawa hidrogen peroksida merupakan senyawa yang beracun dalam tubuh sehingga harus diuraikan menjadi molekul air dan oksigen yang tidak beracun. Sebagai biokatalisator, enzim tidak ikut bereaksi dan pada akhir reaksi tidakberubah bentuk. Enzim adalah molekul komples berbasis protein yang dihasilkan oleh selsel. Terdapatnya hidrogen peroksida h 2 0 2 dalam sel akan diurai oleh enzim katalase menjadi oksigen 0 2 dan air h 2 0. Hal ini membuktikan bahwa h 2 o 2 juga diuraikan menjadi oksigen o 2. Enzim katalase yang dihasilkan peroksisom pada hati akan mengalami denaturasi kerusakan pada suhu yang tinggi atau pun pada suasana asam dan basa. Makalah ini berisikan tentang informasi mengenai penelitian yang kami lakukan, yaitu faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase pada hati dan jantung ayam.
Laporan pratikum tentang hati ayam terhadap enzim katalase disusun oleh. Tiaptiap enzim yang terdapat dalam tubuh kita dapat mempengaruhi reaksi kimia tertentu. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat didalam hati ayam mengubah h2o2 menjadi h2oair. Lapoaran kerja enzim katalase ekstrak hati, jantung, kentang. Karena bersifat racun, maka harus segera diuraikan oleh enzim.
Untuk membuktikan enzim katalase adalah protein dilakukan pengujian dengan larutan uji biuret. Enzim katalase yang diciptakan peroksisom pada hati akan mengalami denaturasi pada suhu yang tinggi ataupun pada suasana asam dan basa. Laporan praktikum biologi uji kerja enzim katalase. Enzim merupakan sejenis protein yang memiliki sifat. Doc laporan biologi enzim katalase firda nur azizah. Enzim katalase bertindak sebagai katalisator dalam menguraikan hidrogen peroksida h 2 o 2 yang bersifat racun. Laporan praktikum biologi tentang faktor yang memengaruhi enzim katalase hati dan jantung ayam i. Enzim katalase, senyawa penting dalam proses metabolisme. Sebagai tolak ukur untuk menentukan enzim katalase terhadap h2o2, pada tabung e hanya berisi ekstrak hati ayam dan f berisi h2o2, pada kedua tabung tidak terjadi reaksi 5. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h 2 o 2 bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat racun dan merusak sel itu sendiri. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api. Enzim ini mencegah penumpukkan hidrogen peroksida dalam tubuh serta melindungi organel dan jaringan seluler dari radikal bebas. Uji tpc total plate count dan total gelembung gas o2daging ayam segar yang di.
Beberapa katalase memiliki fungsi ganda, sebagai katalase dan sebagai peroksidase. Enzim katalase bersifat antioksidan ditemukan pada hampir sebagian besar sel. Pada uji suhu dingin kerja enzim katalase rusak, pada uji suhu panas kerja enzim katalase juga rusak denaturasi, tetapi gelembung masih cukup sedang pada uji suhu dingin dibanding suhu panas. Kesimpulan kerja enzim dipengaruhi oleh derajat keasaman ph dan suhu.
Padahal seharusnya pada jantung ayam juga terdapat enzim katalase seperti halnya dengan hati ayam. Adapun aktifitas enzim katalase ini ditemukan di wilayah mitokondria, peroksosom dan juga sutoplasma. Laporan resmi praktikum biologi kerja enzim katalase pada. Kemudian saat diuji dengan bara api pada lidi, timbul nyala bara api yang sedang. Lapoaran kerja enzim katalase ekstrak hati, jantung. Mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Dec 28, 2009 pada eksperimen ini kamu akan melakukan pengamatan kerja dari enzim katalase yang berasal dari eksktraks hati ayam, eksktraks jantung ayam dan eksktraks kentang. Jun 08, 2015 pada percobaan ini yaitu untuk membuktikan bahwa enzim katalase adalah sebuah sistem dari protein yaitu dengan melakukan uji biuret pada sle yang telah didapat dari proses penyaringan sehingga ekstrak hati ayam tadi terpisah menjadi residu dan sle. Enzim katalase april 24, 2020 november 17, 2019 oleh guru pendidikan 2.
Apr 26, 2016 derajat keasaman ph sangat mempengaruhi aktivitas enzim, sehingga kondisi basa tersebut merusak enzim katalase yang bekerja pada ph netral. Enzim katalase banyak terdapat di hati diperlukan untuk mengurai h2o2 yg terbentuk karena metabolisme tidak sempurna, dan bersifat merusak sel, dengan reaksi. Enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Laporan biologi faktorfaktor yang mempengaruhi enzim katalase. Laporan praktikum enzim katalase hati dan jantung ayam. Enzim ini merupakan enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati.
Pada tabung a dimasukkan hati ayam yang ditambahkan h2o2 dan dengan suhu optimal menghasilkan gelembung yang banyak hingga melewati batas tabung reaksi, ini berarti enzim katalase bekerja pada suasana ph yang netral dan suhu optimal. Dan itu membuktikan bahwa di dalam hati mengandung enzim. Perangkat uji coba berisi dua sampel berbeda yaitu diujikan pada hati ayam dan. Enzim katalase ditemukan paling banyak pada hati saat kondisi suhu normal dan ph netral, karena hati adalah tempat penguraian racun. Sep 18, 2014 enzim katalase yang dihasilkan peroksisom pada hati akan mengalami denaturasi kerusakan pada suhu yang tinggi atau pun pada suasana asam dan basa. Mengetahui ada tidaknya enzim katalase pada hati ayam 1. Sebagai sumber enzim katalase adalah hati ayam dan jantung ayam, sedangkan substratnya adalah h 2 o 2. Barulah bobot molekul enzim katalase diketahui pada tahun 1938. Gelembung udara yang terbentuk sedikit berbeda dengan yang terjadi pada ekstrak hati ayam. Enzim ini ada pada tulang, ginjal, membran mukosa dan juga hati.
Tujuan mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Semisal kamu melakukan praktikum tentang enzim katalase seperti ini. Hidrogen peroksida h 2 o 2 adalah senyawa yang bersifat racun pada sel yang selalu terbentuk sebagai hasil sampingdari peristiwa respirasi. Dari percobaan yang telah kami lakukan, dapat diambil kesimpulan bahwa enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h2o2 menjadi h2o2 dan o2, dimana kerjanya dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu a. Jadi bisa kami simpulkan bahwa ada kesalahan disaat kami melakukan penelitian pada ekstrak jantung tersebut yaitu ekstrak jantung yang telah kami peroleh kurang pekat atau terlalu encer sehingga bisa saja mempengaruhi terhadap kerja enzim katalase.
Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di hati mengubah sedikit 5. Untuk itu perlu diketahui faktorfaktor yang mempengaruhi aktivitas enzim sehingga dapat optimal dalam bekerja. Doc laporan praktikum percobaan enzim katalase satrio. Enzim katalase merupakan senyawa hemoprotein yang terdiri atas empat gugus heme. Hal ini menunjukkan bahwa terjadi penguraian h2o2 menjadi o2 namun tidak sebaik kerja enzim pada tabung reaksi i.
Uji katalase digunakan untuk mengetahui aktifitas katalase pada bakteri yang diuji. Dec 10, 2016 hati ayam digunakan karena banyak mengandung enzim katalase. Pada eksperimen ini kamu akan melakukan pengamatan kerja dari enzim katalase yang berasal dari eksktraks hati ayam, eksktraks jantung ayam dan eksktraks kentang. Enzim katalase bekerja dengan cara mengurai hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen. Saat hati diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Laporan praktikum biologi pengaruh ph dan suhu terhadap kerja.
Enzim katalase dapat mendeteksi kematangan pada daging ayam. Setelah itu ekstrak hati ayam dan hati sapi dimasukkan ke dalam sentrifuge sehingga diperoleh super n a t a n sle. Enzim adalah biokatalisator yang mempercepat berlangsungnya reaksi dalam selsel tubuh organism. Enzim katalase merupakan enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Hati adalah organ tubuh yang banyak mengandung enzim katalase dan berfungsi untuk menguraikan peroksida dan enzim hanya dapat bekerja secara optimalsecara efektif pada suhu sedang dan pada ph netral. Nyala api juga untuk membuktikan kerja enzim katalase apakah mampu mengurai h2o2 menjadi oksigen atau tidak. Puji syukur kehadirat tuhan yang maha esa atas segala rahmat, sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan makalah ini dalam bentuk maupun isinya yang mungkin sangat sederhana. Laporan praktikum enzim katalase pada hati ayam kumpulan.
Katalase ditemukan di semua jaringan, dan aktivitasnya yang tinggi ditemukan di hati dan ginjal, sedangkan di otak aktivitasnya rendah. Pada percobaan kali ini penulis menggunakan hati ayam karena pada hati ayam mengandung enzim katalase yang berfungsi untuk menguraikan senyawa hidrogen peroksida h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Enzim katalase adalah salah satu enzim yang berguna bagi tubuh. Saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak.
881 1523 103 489 273 1383 720 173 92 1332 252 838 656 795 1178 1142 514 344 1096 132 473 1008 350 1426 13 1412 882